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万松岭草堂

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日志

 
 

浙江山娃子的童年野果  

2012-10-29 20:40:52|  分类: 经济国民 |  标签: |举报 |字号 订阅

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生长在浙江大山的孩子都吃过这些吧!

在朋友古堡岁月的空间里发现了以下一些资料,倍感好亲切。

勾起了我儿时的回忆,口水都已流了下来。

城里的孩子,有的估计在乡下也吃过。

 

悬钩子,小时候称这叫红泡(野草莓)这种应该大家都有吃过,山上都有,4,5月份的时候最多了..

80年代的回忆 - moom - ·

我来补充下,这个学名叫茅莓 别名 天青堤白草、红梅消、三月泡 在我们家叫树泡

 浙江山娃子的童年野果 - 寒山 - 小城布衣

下面这是灌木,象小树一样。

浙江山娃子的童年野果 - 寒山 - 小城布衣

 

还有一种跟这差不多的,但是它长地上。叫野草莓味道相当好,很多人都说是蛇爬过的(其实是另外一种O),有毒,不能吃,其实那是谣言,我吃得可开心了.. 不过摘的时候,上面会有毛毛虫哦
蛇爬过的是另外一种啦,蛇爬过的叫蛇泡,大人们都说哪个是不能吃的,有毒!所以也从来没有去吃过!这种的长地上的我们叫地泡!

鲁迅口中的覆盆子应该就是这个!在我们家泡其实有很多种 有种长在河堤边上的 是那种长长的跟柳树般垂下的枝条 这种的果实比较小 是那种成串的 再有就是药用价值很高的 这种的树见得少 长得跟其他泡都不尽相同可恨没有图片阿!
下面这种跟地泡一样长地上的那种矮树,但果实跟地泡不同 味道也不大同

 

赤楠(豆柒芥),成熟时候是紫的发黑,吃了嘴巴都会变成黑色的.

 

学名是乌稔果。每年农历三月初三,畲族百姓都欢度“乌饭节,家家都做乌米饭,全家共餐,馈赠亲友。(这我不清楚也没见识过,呵呵因为我不是畲族)
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不好意思,这棵长的不是很好..


哈哈!乌饭子!红的 红黑的好吃!还有种叫和尚头的 这种的青色的就能吃!

 

这个我们叫“茄茄紫”红黑的好吃!吃了也是嘴上会变色

 


杜鹃,映山红。清明时节红杜鹃满山遍野地开,随手摘一朵,拔去蕊,放在嘴边哈一口气,然后吃下去,味道有些淡淡的酸。山里的孩子会告诉你,那哈一口气是必要的,这样做可以去除虫子在花上爬过时留下的毒.

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学名是金刚藤,被霜“压”过之后就很好吃了,不然会涩涩的.
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忘了叫什么了

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野猕猴桃(俗名:毛东瓜).猕猴桃大家都吃过,野生大家可能见都没见过。呵呵还好我小时候见过也摘过,.当然口感没买的猕猴桃好,个头也比较小,但是你们谁吃过自己采的?哈哈....

浙江山娃子的童年野果 - 寒山 - 小城布衣

 

锥栗说白了就是锥状的板栗,呵呵,因为锥栗的果实里面只有一颗种子。下面给你看的是野生的,野毛栗。我外公家那里有好多(这玩意居然真可以吃的啊,以前还以为骗人的啊,可惜没吃过当然也就不知道味道如何啦)!

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毛栗子 拿着剪刀和篮子去采的! 最开始采时比较破坏比较傻!直接把那树枝折断 一大把地拿回家!采来就拿脚下来回踩,用踩好像不准确,就是来回磨 把刺磨没了 就可以拨开果实来了!可是白色的那种,不是黑色!当然比那种黑色的栗子小很多!不过很清甜的!
盐肤木,这种果子吃的人可能很少,在山上见识也不知道这玩意又是可以吃的。

这种我还真没吃过!据“记载”是咸咸的,酸酸滴.. (看到那白白的了没?就是盐了)

 
金樱子,蔷薇科,好多刺哦!会刺人滴!吃起来有些甜(可惜又没吃过只知道有用的,具体什么用也不清楚)

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"党灌几"应该是 糖灌子的意思吧!这种的非主流野果!味道相对来说不是很好!
估计也就其他好吃果子没有的时候拿来解馋的!野果淡季时才会吃!
它的花可以吃的!

 

蕨菜,一种蕨类,老家话叫“野”,春天的时候上山采新芽,老的咬不动,还苦..
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这个现在城市里好像也有人吃了吧!“厥机”


萱草,又叫黄花菜,百合科的。乡间的小溪旁边经常可以看到!很美丽的一种植物,还可以吃呢!炒了吃,或者做汤,或者和蛋一起煎(哈哈,这可是小时候的常菜啊... )
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这个没什么好说的!


“酒子”,老家话咱说滴忘了,但具体学名叫什么我还没弄明白,秋天霜打之后更好吃...

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又是只见识没吃过的。。。。。。郁闷的 啊


鼠曲草,菊科的植物。和在糯米里面做的“鬼”(白果)很好吃..不过现在一般都是假冒的,不是和鼠曲草而是盖菜...因为鼠曲草没人去种,很难采到那么多... 但咱老家田中还有好多那是春天的时候.  

 

“曲曲” 清明的时候会和糯米一起做成“曲曲果” 也叫清明果 没有加曲曲的白果通常是祭祀用的!
加了的是自己加吃的!好吃阿!甜的咸的口味的都有!

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桑葚,桑果好吃!

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桑椹哪! 那会儿养蚕可是很流行!这没的说,现在还是可以买到的
还有一种东西虽然不是野果,但我们小时候常爱吃的...美人蕉...开花时摘下来,可以吸到里面的花蜜,香香甜甜的:)就象甘露一样。。。

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吸的就是花蜜啦!吸完就把花扔了,有点可恶撒! 呵呵,这个在我读小学的时候,我们常常偷来吃


茶类!最好吃的是白色的那个!为采这些当年可是翻山越岭啊! 这些极品山茶片和山茶桃(不过我只是貌似见识过)

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野葡萄

 


枳椇子(方言:鸡爪梨里“鸡爪梨”)

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没的说现在我家门都还有呢

 

网上有转载,可惜,我一时查不出作者本人,在这里感谢原创者。


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